Las mejores variedades, guías de cultivo, cuidados, problemas y cosecha.

Hola, qué tal Kevin, aquí tenéis.

Siempre he cultivado grosellas rojas y negras porque son súper saludables y están llenas de antioxidantes. A los niños también les encantan. Luego intenté cultivar grosellas blancas y me di la vuelta.

La grosella blanca es más dulce que otras variedades y se ve increíble en la planta. Algunas son blancas, otras tienen un tinte amarillo o rosado. Luego están las variedades translúcidas. Son verdaderas maravillas en el jardín.

No te arrepentirás de plantar grosellas blancas, ya que produce año tras año y si obtienes una muy buena cosecha de algunas plantas. De hecho, si las trata bien, las grosellas blancas aumentan su rendimiento a medida que se fortalecen.

Variedades de grosella blanca.

Las grosellas blancas suelen ser un poco más pequeñas que las grosellas negras o rojas. Muchas variedades son autofértiles.

Blanco

Blanca: planta resistente y de alto rendimiento. Es un atractor de abejas maravilloso y autoindulgente. Produce grandes racimos de bayas jugosas de sabor translúcido.

uvas blancas

Esta es una gran variedad si se está quedando sin espacio. Tiene un carácter de crecimiento vertical. Es muy productivo y tiene unas deliciosas bayas translúcidas de color amarillo.

Versalles Blanche

Las bayas blanqueadas de Versalles tienen un tinte amarillo y son extremadamente dulces. Descubrí que esta variedad produce grosellas que son un poco más grandes que otras grosellas blancas.

Esta es la variedad blanca más prolífica que se puede pescar.

Blanco Imperial

El emperador blanco produce racimos sueltos de bayas translúcidas rosadas. Es bastante resistente a plagas y hongos.

Plantar grosellas blancas

Lo principal para el cultivo exitoso de grosellas blancas: recuerde que les gustan los climas más fríos.

Áreas de cultivo

Aunque las grosellas se pueden cultivar en la mayoría de las áreas, funciona mejor en las zonas 3 a 8.

Requisitos para el sol

Plante a pleno sol, pero asegúrese de proteger las grosellas del sol y el calor excesivos. Algunas variedades funcionan bien en sombra parcial. Considere el color de la tela si no puede evitar la parte más calurosa del día.

En climas cálidos, esfuércese por exponerse al norte.

Requerimientos de suelo

Las grosellas blancas necesitan un suelo rico y arcilloso para crecer bien. Excave en el suelo estiércol o abono bien podrido. Prefieren un pH de 6 a 6,5.

Cuando plantar

Plante afuera en la primavera cuando las plantas salgan del letargo. Las grosellas blancas toleran el frío, pero asegúrese de que las heladas más fuertes hayan terminado cuando plante las plántulas.

Plantando semillas

Es mucho más fácil plantar un esqueje o comprar una planta en un vivero, pero si quieres intentar plantar grosellas blancas a partir de semillas, aquí te explicamos cómo hacerlo.

Las semillas necesitan estratificación en frío. Para la germinación, deben colocarse durante cuatro meses a una temperatura fría. En esencia, está tratando de imitar el entorno natural del cultivo de semillas al aire libre.

Coloque las semillas de grosella entre dos capas de turba ligeramente húmeda o algodón suave.

Ponga esto en una bolsa de plástico con orificios para respirar y guárdelo en el refrigerador durante cuatro meses. No permita que las semillas se sequen o congelen.

Después de cuatro meses, llene el recipiente con la mezcla de semillas y espolvoree las semillas en la superficie. Limpia ligeramente la tierra sobre las semillas y rocía con agua para mantener todo húmedo. Coloque el recipiente a la luz del sol brillante pero no directa.

Después de la germinación, sepárelos en macetas y agua por separado. Las plantas de grosella blanca cultivadas a partir de semillas dan fruto en dos o tres años.

Templar

Pensé que era mejor endurecer las plantas viejas antes de transferirlas de la maceta al jardín. Deles al menos una semana para hacer la transición.

Intervalo

Separe las plantas y las filas a unos cinco pies de distancia. Recuerde, desea un buen flujo de aire entre las plantas para evitar enfermedades que prosperan en condiciones compactas.

Contenedores de plantación

He cultivado con éxito grosellas blancas en macetas, pero hay algunas cosas que definitivamente debes hacer.

Aliméntelos con regularidad. Use fertilizantes líquidos una vez al mes al regar. Además, use un fertilizante de liberación prolongada específicamente para plantas en macetas que constantemente alimentan a la planta.

Cuidando las grosellas blancas

Fertilizante

Mensualmente tomemos un fertilizante líquido bien balanceado. Si descubre que las hojas comienzan a ponerse marrones en los bordes, proporcione grosellas blancas con fertilizante de potasio o fertilizante a base de potasio.

Evite el uso de fertilizantes que contengan cloruro de potasio.

Agua

Una vez a la semana, deje las grosellas blancas en agua profunda. El mejor sensor es mantener la tierra húmeda pero no mojada entre riegos.

Poda

La clave para una buena cosecha de grosellas blancas: la poda. También debe podarse para evitar enfermedades.

A fines del invierno o principios de la primavera, comience podando los tallos cruzados en el centro de la planta. Tu objetivo: hacer que parezca una jaula con ramas en el exterior y un centro hueco.

Mantenga alrededor de 15 tallos creciendo al aire libre para una planta más grande y alrededor de 12 para una más pequeña. Retirar todos los que tengan más de tres años.

Intenta dejar el cogollo apuntando hacia afuera en la base de los tallos que quites porque quieres que esos cogollos se conviertan en otro tallo que mire hacia afuera.

Habrá mucho crecimiento extra en el verano. A las grosellas les gusta crecer en tallos viejos, así que quite muchos tallos nuevos, dejando la planta principal.

El objetivo es maximizar el crecimiento de la fruta, no los tallos.

Compañero de plantación para el cultivo de grosellas blancas.

Creo que las grosellas son uno de los mejores acompañantes de las grosellas blancas. Las grosellas también crecen bien junto con la caléndula, la cebolla y el ajo.

No plante grosellas blancas con raíces o anuales que deban plantarse y desenterrarse todos los años. Las grosellas blancas pueden tener raíces poco profundas y se rompen fácilmente.

Problemas comunes y formas de cultivar grosellas blancas.

Hay muchas enfermedades fúngicas que afectan a las grosellas blancas, pero también hay variedades que son resistentes a muchos problemas.

Pregúntele a su vivero local antes de comprar plantas. Adquirir una variedad resistente a enfermedades ahorra mucho tiempo y dolor emocional en el futuro.

Óxido de grosella

La roya de la grosella es común, pero se puede tratar y evitar. Es una enfermedad fúngica que comienza con pequeñas manchas amarillas que se vuelven rojas. Si va demasiado lejos, la planta se debilita y deforma. Use un aerosol fungicida al primer signo de infección.

Antracnosis de grosella

Esta es otra enfermedad fúngica. Esto cubre la planta con manchas marrones. Se propaga más rápido que el óxido de grosella. A la primera señal, use un aerosol fungicida.

Carrera de mildiú polvoroso

Es común en el jardín tener tantas plantas que a veces me parece que es cuestión de tiempo que cada planta la padezca.

Para evitar este mildiú polvoriento, no riegue las hojas al regar la planta y asegúrese de que haya un buen flujo de aire entre cada planta. También puede rociar las plantas con un fungicida, pero si las cosas realmente salen mal, puede ser mejor destruirlas y comenzar de nuevo.

Pulgones

Pulgones: una de las plagas de jardín más comunes. Nuestro guía lo ayudará a combatirlos cuando cultive grosellas blancas.

Grosella negra

Si las hojas de su planta de grosella están esqueletizadas, probablemente tenga una antera. La oruga de esta mosca es voraz y un puñado de ellas puede comerse toda la planta en el menor tiempo posible. Use un insecticida diseñado para controlar la mosca de sierra.

Sopa de grosellas

Contador de grosella: estas son las larvas de la polilla de la grosella. Viven en los tallos de las plantas, por lo que es difícil detenerlos. La mejor forma de tratar esta plaga es cortar la planta hasta la base en diciembre. El año que viene tu cosecha será mala, pero las plantas deberían recuperar su gloria el próximo año.

Brote de ácaro grande

A principios de la primavera, los ácaros comienzan a trabajar en la grosella, haciendo que los cogollos sean demasiado grandes. No hay tratamiento, por lo que debes desenterrar las plantas y quemarlas.

Aves

Los pájaros son mi mayor plaga para las grosellas blancas. Parecen saber exactamente cuándo está madura la grosella y cuándo es más dulce, y saludan.

Cubre las grosellas blancas con una red para pájaros. Dependiendo de su configuración, es posible que necesite un bisel para evitar que la red esté en su fábrica.

También hay varios dispositivos para distraer a las aves si tiene un jardín lo suficientemente grande.

Cosecha de grosellas blancas

La grosella blanca es menos ácida que las variedades rojas o negras, por lo que es especialmente deliciosa inmediatamente de la planta.

A veces es difícil saber cuándo están listas las grosellas, por lo que es mejor marcar una o dos. Una vez que haga esto varias veces, podrá determinar por tamaño, color y apariencia cuándo están maduras para la recolección.

Recójalos con cuidado de la planta, ya que son pequeños y se aplastan fácilmente. Si no tiene las manos suaves, corte una ramita entera y separe la fruta en la cocina.

Las grosellas blancas se mantienen frescas en la nevera durante una semana, pero también se congelan bien. Solo póngalos en una bolsa y póngalos en el congelador.

Quedan deliciosos en yogures, en helados, como relleno de postres o de ellos. mermelada.

Las posibilidades son infinitas, pero hasta ahora he usado mis grosellas blancas para mermeladas, gelatinas, compotas y como salsa para pescados grasos o para carnes ricas como la pechuga de pato.

Van bien con migas de frutas y cualquier cosa donde use arándanos y grosellas rojas.

Línea de fondo

En cuanto al cultivo de frutas, encuentro las grosellas blancas increíblemente beneficiosas. Obtienes una gran cosecha de una planta, y no hay nada más sabroso que mordisquear grosellas calentadas por el sol, frescas del arbusto. Háganos saber cuál es su forma favorita de comer esta golosina inusual.

Por hoy acaba este artículo.

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