20 deliciosas formas de usar chicharrones de cerdo que sobraron de cocinar manteca de cerdo

Buenos días aquí David, en esta entrada podréis disfrutar.

¿Este año criaste cerdos tú mismo? ¿O corriste a una carnicería local para recoger grasa de cerdo cultivada en los pastos?

Si ha hecho su propia manteca de cerdo, es probable que le queden algunos trozos de grasa crujiente en la sartén. ¿Sabes cómo aprovechar este delicioso manjar?

Antes de tirarlos, permítanme compartir con ustedes algunas formas increíbles de usar manteca crujiente, también conocida como “crepitantes”.

¿Quién sabe? Pueden convertirse en uno de sus nuevos dulces favoritos. Así es como puede usar chicharrones de cerdo en su cocina:

1. Galletas crepitantes

El crujido a veces se puede usar indistintamente con tocino. Tú lo notarás esta receta pide crujido o tocino.

¿Por qué no usar chicharrones de cerdo para hacer deliciosas galletas caseras? Harán un gran desayuno o un delicioso acompañamiento para la cena.

2. Sustitutos de tocino

¿Te gusta una ensalada con trozos de tocino? Intento comer una ensalada para el almuerzo todos los días. Tal vez estaría un poco más emocionado si supiera que puedo agregarle trozos de tocino.

Pero, ¿y si te quedas sin trozos de tocino? Todavía puede agregar un sabor maravilloso para limpiar la ensalada. Pica un puñado de chicharrones y échalos sobre tu ensalada. Esto agregará sabor y un toque crujiente adicional.

3. Pan rallado

Utilizo mucho el pan rallado. Complementan perfectamente el rollo. También son una excelente manera de complementar con pasta y queso caseros.

También puedes utilizar una pizca de pan para freír tomates verdes. Con lo que sea que uses normalmente las galletas, muele algunos chicharrones y úsalos en su lugar. Será un complemento sabroso y económico.

4. Dale vida a una cazuela de judías verdes

La cazuela de judías verdes es un plato tradicional de Acción de Gracias, pero, sinceramente, muchas personas la evitan porque pueden aburrirse.

Bueno, dime que la cazuela de judías verdes deja de presionar el botón de repetición y se despierta. Mezcle los chicharrones de cerdo en la cazuela y deje que agreguen un nuevo sabor y crujiente a una receta tradicional y a veces aburrida.

5. Elaboración de salsa de leche

Comemos un montón de salsa en mi casa. Sé que no es el más saludable, pero mi esposo se crió con él y mantenemos la tradición junto con los niños.

Honestamente, no hay nada más fácil y sabroso que un almuerzo rápido de bizcocho y salsa casera. Si desea agregar un poco más de sabor a su salsa, omita la salchicha y agregue un poco de chicharrón de cerdo. Esto llevará su salsa de leche a un nivel completamente nuevo.

6. ¿Alguien con pan de maíz?

Para ser sincero; No me gusta el pan de maíz. ¡Pantalón! Sé. Al principio, mi esposo no pudo entender esto. En mi opinión, es bastante triste.

Por eso le agrego a cualquier pan de maíz que hago, un poco de azúcar y craquelin. Requiere pan aburrido para la cena y lo convierte en un delicioso acompañamiento para pintas, chile o cualquier sopa que te guste.

7. Esta es la cereza en la parte superior

A la mayoría de nosotros nos gusta agregar cerezas encima de los alevines. No te preocupes; No voy a sugerir que agregue craquelines al helado si no es muy atrevido.

Sin embargo, le sugiero que agregue chicharrones de cerdo encima de cualquier carne que asa. Ya sea un orinal, pato asado o incluso cerdo. Antes de servir, agregue los chicharrones crujientes crujientes encima.

8. Salsa marrón

Mi esposo creció con salsa de leche, pero yo crecí con salsa marrón. Me encanta con puré de papas o coberturas.

Bueno, agregue un poco más a su salsa marrón agregando un puñado de chicharrones de cerdo crujientes. Será un ingrediente que no sospechabas que faltaba, pero después de recibirlo no querrás volver.

9. Patatas fritas y salsa

Probablemente ya hayas adivinado que si soy una chica con salsa, lo más probable es que también sea una chica que se baña. Habrías acertado.

Sin embargo, en lugar de comprar un montón de ingredientes para sumergirse, ¿por qué no hacerlo completamente desde cero? Puede hacer su propia crema agria y agregar algunos chicharrones. Crea un delicioso chapuzón, perfecto para fiestas o meriendas simples.

10. Chicharrones y verduras

Parece que mezclar grasa de cerdo cocida con verduras para una comida deliciosa puede parecer extraño, pero ¿te imaginas que funciona?

La próxima vez que necesite un refrigerio, corte las verduras crujientes en trozos pequeños. Agrega chicharrones crujientes a la mezcla y tendrás un bocadillo crujiente suave y completamente natural.

11. Decora los platos

No soy un cocinero elegante. Me encanta cocinar productos caseros para la comodidad de mis amigos y familiares. No solo saben muy bien, sino que también se sienten como en casa.

Pero si decido guardar cosas, no necesito buscar la guarnición perfecta. Puede triturar los chicharrones para obtener una guarnición maravillosa o incluso dejarlos en su estado natural como pequeños crujidos. De cualquier manera, aderezarán el plato deliciosamente.

12. Cerdo sobre cerdo

Las brochetas son algo común en nuestra casa. Criamos nuestros cerdos todos los años y tenemos mucha carne de cerdo.

Sin embargo, cuando hago kebabs, me gusta convertirlos en deliciosos sándwiches. Una buena adición a un sándwich con brochetas de cerdo es la adición de craquelin. Hay un buen perfil de sabor que viene con crepitantes, y el crujido también es agradable.

13. Polvo de Kreklin

¿Sientes que tus sopas o ensaladas no tienen sabor? No te preocupes. En cambio, sea creativo con las manos sobre ellos.

Pica los chicharrones en un procesador de alimentos o licuadora. Agregue unas cucharadas de craquelin de cerdo en polvo a las sopas o ensaladas para una buena adición.

14. Ponga ejotes

Cuando hago judías verdes, sabe bien, pero no regular. No los haré si no puedo agregarles cebollas picadas.

También les agrego caldo de res o lingotes. Un toque de vinagre de sidra de manzana es un buen toque, pero puede agregar aún más sabor agregando algunos crepitantes.

15. Tacos Kreklin

Amo la comida mexicana. El viernes por la noche, cuando necesito un descanso después de una larga semana, mi esposo me invitará a cenar en nuestro restaurante mexicano local.

¿Por qué no hacer tardes mexicanas entre semana sin salir de casa? Mezcle los chicharrones de cerdo en un caparazón de taco suave, agregue el queso rallado, la crema agria fresca y el pico de halo casero.

16. Chicharrones de queso a la plancha

A mis hijos les encantan los sándwiches de queso a la parrilla. No resultan mejores que el queso cheddar blanco picante en pan casero recién hecho.

Sin embargo, puede subir el queso a la parrilla de otra manera. Lo adivinaste, agregando crepitaciones. Eche chicharrones al pan antes de freír el sándwich y se sorprenderá de lo delicioso que puede llegar a ser el queso tradicional a la parrilla.

17. Pizza crepitante

Nuestro editor de Morning Chores me dice que soy un entusiasta. Ella tiene toda la razón, porque no solo me encanta la comida mexicana, el queso a la parrilla y todo lo que se me viene a la mano, sino también una fanática de la pizza casera.

Si quieres hacer una pizza de la que todos hablarán unos días después de comer, prueba a echar craquelin encima. Puede hacer pizza con chicharrones o agregarlos como guarnición tan pronto como la pizza salga del horno.

18. Mezcla de Kreklin

Chex Blend es una receta tradicional que la gente come durante todo el año. Es extremadamente popular durante la temporada navideña. Se puede hacer la forma tradicional o incluso como mantequilla de maní, bocadillo de chocolate.

Sin embargo, si está haciendo una mezcla Chex tradicional, intente agregarle una mezcla de chicharrones de cerdo. Puede que se sorprenda de lo mucho que le gusta.

19. Mejora del gusto

En esta publicación, ha escuchado muchas formas diferentes de cómo los chicharrones pueden servir como potenciadores del sabor para diferentes recetas.

Otra forma de usar craquelin como potenciador del sabor: frijoles o nabos. Me gusta agregarles tanto sabor como sea posible (como verduras). Los crujidos son una excelente manera de hacer esto sin gastar una fortuna y también usando un subproducto que tienes.

20. Tratamiento de aves

Esta última forma de usar crepitantes no es para la cocina, pero puede ser una excelente manera de mejorar el aspecto de su cocina y ahorrar dinero.

Si tiene un comedero para pájaros fuera de la ventana de su cocina, no lo llene con semillas para pájaros. En su lugar, use los chicharrones que sobraron de la manteca de cerdo como un regalo para sus amigos pájaros.

Ahora tienes 20 formas diferentes de usar chicharrones de cerdo. Me encanta disfrutar de todo lo que hay en mi cocina lo mejor que puedo. Creo en ir con la mayor naturalidad posible y ahorrar la mayor cantidad de dinero posible.

Con suerte, esto le ayudará a disfrutar de las nuevas recetas y a adoptar una nueva forma de usar chicharrones de cerdo. Incluso si parece extraño al principio, pruebe estas recetas. Puede encontrar una nueva forma favorita de cocinar platos tradicionales.

Y aquí acaba esta entrada.

Deja un comentario